Tag Archives: cách sơ chế gan lợn

Cái vị bùi bùi béo ngậy của gan heo quyện vào cái vị đắng, giòn giòn của mướp đắng, màu xanh tươi mát của mướp đắng hòa cùng màu nâu sền sệt của miếng gan heo thì sẽ cho chúng ta một món ăn như thế nào nhỉ? Muốn biết thì sao …

Có thể nói một trong những bí quyết giữ lửa cho tổ ấm của các chị em đó chính là qua đường dạ dày, hằng ngày làm việc học tập mệt mỏi, đến cuối ngày ai cũng muốn mình có được những phút giây thư giãn. Việc cùng quây quần …

Đối với cơ thể, gan là bộ phận nội tạng lớn nhất, giữ vai trò hết sức quan trọng trong việc chuyển hóa các chất và trải độc. Đồng thời, gan heo là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có độ đạm cao, chứa các loại acid folic, acid nicotilic …

Chúng ta không phủ nhận gan lợn là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng, gan lợn chứa nhiều vitamin A và chất sắt, là món ăn giúp phòng chống và chữa trọ bệnh thiếu máu rất tốt. Tuy nhiên bạn cũng biết đấy, gan giữ chức năng giải trừ …