Tag Archives: cật heo

Huế nổi danh là xứ sở của ẩm thực, nơi đây sản sinh ra rất nhiều món ăn ngon và mang những tính cách đặc trưng. Mùa nào thì có thức nấy. Trong những ngày hè ở Huế, thời tiết oi bức nóng nực thì ăn món gỏi cật là …

Trong buổi chiều hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm quen với một món mới, cũng là một sản phẩm từ cật lợn nhưng chắc chắn mùi vị hoàn toàn khác biệt với những món mà trước đây bạn đã từng nấu. Chắc chắn một điều rằng món ăn cực ngon luôn, …

Nấm kim châm dù được xào chín nhưng vẫn giữ được độ giòn vô cùng đặc biệt, cùng với miếng cà rốt cũng giòn, miếng cật heo xào có màu nâu nâu vừa giòn vừa mềm không lẫn vào đâu được. Thưởng thức món cật heo xào nấm kim châm …

Có nhiều món ăn tuy cách chế biến không quá cầu kỳ, nguyên liệu chế biến món ăn cũng không hề khan hiếm nhưng khi đi ăn ngoài hàng lại phải chịu một khoản tiền “không xứng” một chút nào, ví dụ như món cật heo trộn nấm đây chẳng …

Bông thiên lý không chỉ mỏng manh và xinh đẹp đâu, những món ăn được chế biến từ bông thiên lý như các món canh thì chúng ta đã quá quen thuộc về độ thơm ngon của nó rồi. Còn hôm nay hãy thay đổi một chút với món cật …

Nếu được hỏi món ăn nào bắt mồi, tốn bia tốn rượu nhất chắc không ít anh em trong xóm nhậu sẽ nhắc ngay đến món cật heo cháy tỏi đâu. Món này thơm thơm mùi tỏi, giòn giòn ngon ngon miếng cật. Mà không chỉ ngồi vào bàn nhậu …

Với món cật heo nướng mọi này sẽ nướng nguyên trái, không cắt bỏ phần gân trắng bên trong trái cật (phần này được gọi là tuyến hoi, nếu tiếp xúc với nước hoặc không khí sẽ có mùi rất khai, khó ăn), nên khi chế biến chỉ cần cẩn …

Bạn đã có một danh sách dài những món được chế biến từ cật heo rồi phải không? Bạn nghĩ như vậy là đã hết? Nhưng không, với trái cật heo nhỏ vậy thôi nhưng chúng ta có rất, rất nhiều cách để chế biến đãi gia đình, mỗi bữa …

Thương những món nướng rất được nhiều người thích vì cái cảm giác vừa nướng vừa ăn, nhất là trong những ngày mưa gió làm người ta ấm lòng đến lạ; món ăn không được sơ chế quá nhiều và cũng không có sự xen vào của các nguyên liệu …

Nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến thì đơn giản, món cật heo nướng lá chuối là một món ăn hấp dẫn, rất đáng để thử. Hãy cùng với bạn bè có một ngày cuối tuần rực rỡ với món ăn này nhé.  Nguyên liệu cho món cật heo nướng …