Thứ Bảy , 10 Tháng Tư 2021

Tag Archives: cháo lòng tiết canh

“Lạ lùng” món tiết canh thỏ

Đối với các tửu đồ, tiết canh được xem là một trong những món ăn truyền thống và ngon miệng được ưu tiên lựa chọn hàng đầu trong mỗi cuộc “hàn huyên”… Từ tiết canh lợn, tiết canh vịt cho đến cả tiết canh chó… nhưng nếu để đem ra …

Xem chi tiết »

Cháo lòng và cháo huyết

Cẩm Tuyết, trong khi hướng dẫn món cháo lòng đã cho biết sự khác biệt giữa cháo lòng, cháo huyết (cháo tiết) và cháo lòng huyết. Theo đó món cháo lòng với phương thức chế biến công phu, những phủ tạng lợn đặc sản như tim, gan, cật, dạ dày …

Xem chi tiết »

Cháo lòng tiết canh

Cháo lòng tương đối phổ thông trong ẩm thực Việt Nam, được bán rộng rãi tại các cửa hàng lòng lợn trong cả nước, tạo nên một bộ ba sản phẩm được ăn theo thứ tự trong bữa ăn là tiết canh, lòng lợn, cháo lòng, và thường kết hợp …

Xem chi tiết »