Cái vị bùi bùi béo ngậy của gan heo quyện vào cái vị đắng, giòn giòn của mướp đắng, màu xanh tươi mát của mướp đắng hòa cùng màu nâu sền sệt của miếng gan heo thì sẽ cho chúng ta một món ăn như thế nào nhỉ? Muốn biết thì sao …
Xem chi tiết »Tag Archives: gan heo xào
Bất ngờ với độ ngon không tưởng của món gan xào hẹ
Như chúng ta đã biết, gan lợn có chưa nhiều chất sắt và vitamin, là một thức ăn bổ máu hết sức lý tưởng. Còn hẹ thì sao? Hẹ cũng chứa rất nhiều dưỡng chất, hẹ chứa allicin có tác dụng giảm huyết áp, ngăn quá trình sản sinh cholesterol …
Xem chi tiết »Tươi mát hơn trong mùa hè này với món măng trúc xào gan heo
Măng từ lâu đã là một hình tượng trong văn hóa của người Việt Nam ta, và đó cũng là một món ăn rất có giá trị trong văn hóa ẩm thực. Những món ăn được chế biến từ măng thường có vị ngọt thanh tự nhiên, và bữa tối …
Xem chi tiết »Gan heo xào hành tây, món ăn rẻ tiền nhưng bổ dưỡng
Trong gan heo chứa rất nhiều vitamin A và giàu đạm, nên càng ngày, càng có nhiều món ăn được chế biến từ gan heo được đưa vào thực đơn để bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà và những món ăn từ gan cũng thơm ngon hấp dẫn, mọi …
Xem chi tiết »“Đổi vị” cho bữa cơm gia đình bằng món gan heo xào chua ngọt
Gan cũng như các bộ phận nội tạng lợn đã quá quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày. Trong gan chứa rất nhiều đạm nên càng được nhiều chị em nội trợ sử dụng. Bên cạnh những món đã có chỗ đứng trong mâm cơm như gan luộc, gan chiên …
Xem chi tiết »