Tag Archives: gan heo xào

Cái vị bùi bùi béo ngậy của gan heo quyện vào cái vị đắng, giòn giòn của mướp đắng, màu xanh tươi mát của mướp đắng hòa cùng màu nâu sền sệt của miếng gan heo thì sẽ cho chúng ta một món ăn như thế nào nhỉ? Muốn biết thì sao …

Như chúng ta đã biết, gan lợn có chưa nhiều chất sắt và vitamin, là một thức ăn bổ máu hết sức lý tưởng. Còn hẹ thì sao? Hẹ cũng chứa rất nhiều dưỡng chất, hẹ chứa allicin có tác dụng giảm huyết áp, ngăn quá trình sản sinh cholesterol …

Măng từ lâu đã là một hình tượng trong văn hóa của người Việt Nam ta, và đó cũng là một món ăn rất có giá trị trong văn hóa ẩm thực. Những món ăn được chế biến từ măng thường có vị ngọt thanh tự nhiên, và bữa tối …

Trong gan heo chứa rất nhiều vitamin A và giàu đạm, nên càng ngày, càng có nhiều món ăn được chế biến từ gan heo được đưa vào thực đơn để bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà và những món ăn từ gan cũng thơm ngon hấp dẫn, mọi …

Gan cũng như các bộ phận nội tạng lợn đã quá quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày. Trong gan chứa rất nhiều đạm nên càng được nhiều chị em nội trợ sử dụng. Bên cạnh những món đã có chỗ đứng trong mâm cơm như gan luộc, gan chiên …