Như chúng ta đã biết, gan lợn có chưa nhiều chất sắt và vitamin, là một thức ăn bổ máu hết sức lý tưởng. Còn hẹ thì sao? Hẹ cũng chứa rất nhiều dưỡng chất, hẹ chứa allicin có tác dụng giảm huyết áp, ngăn quá trình sản sinh cholesterol …
Xem chi tiết »Tag Archives: gan lợn xào
Rau mầm xào gan lợn, giản dị mà tinh tế
Rau mầm xào gan lợn là một món ăn vô cùng bình dị, và cách chế biến món ăn này cũng hết sức đơn giản, không có nhiều chi tiết cầu kỳ và phức tạp. Tuy nhiên không phải vì thế món ăn thiếu sự tinh tế và chăm chút …
Xem chi tiết »Ngọt thơm món gan xào dứa
Bạn biết đấy, lòng lợn được xem là giàu chất dinh dưỡng hơn so với nội tạng những động vật khác. Đặc biệt là gan, gan lợn chứa nhiều sắt, đạm và các vi lượng, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Những món ăn được chế biến từ …
Xem chi tiết »Tươi mát hơn trong mùa hè này với món măng trúc xào gan heo
Măng từ lâu đã là một hình tượng trong văn hóa của người Việt Nam ta, và đó cũng là một món ăn rất có giá trị trong văn hóa ẩm thực. Những món ăn được chế biến từ măng thường có vị ngọt thanh tự nhiên, và bữa tối …
Xem chi tiết »