Atisô được xem là một loại cây thuốc cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể. Atiso có nguồn gốc Ðịa Trung Hải và được người Pháp di thực vào trồng ở nước ta vào đầu thế kỷ 20, và chúng phát triển rất tốt ở các vùng có kiểu khí hậu ôn …
Xem chi tiết »Tag Archives: món ăn được chế biến từ bong bóng lợn
Canh bong bóng lợn nhồi khổ qua, món canh giải nhiệt ngày hè
Khổ qua và bong bóng lợn, đều là 2 món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta và cũng đều là 2 vị thuốc quý rất tốt cho sức khỏe. Khi 2 món ăn này được kết hợp lại với nhau cũng sẽ tạo thành một bài thuốc giúp …
Xem chi tiết »Đưa cơm món dưa chua xào bong bóng lợn thơm ngon
Dưa cải được muối chua lên khi được xào ăn vừa chua vừa ngọt lại rất giòn. Đôi khi chỉ là món dưa chua xào chay với dầu ăn thôi cũng đưa cơm dữ lắm. Mà dưa chua lại được xào với bong bóng lợn, thêm cái độ dai ngọt …
Xem chi tiết »Bong bóng lợn hầm đậu củ, món ngon cuối tuần cho cả nhà đông đủ
Một tô canh bong bóng hầm đậu củ tươi mát với sự có mặt của các loại rau củ, màu sắc thì miễn bàn rồi nhé, thêm miếng bong bóng lợn trắng tinh ngọt thơm, mùi thơm thì nức nao khó lòng cưỡng nỗi rồi còn vị thì mê mẩn. …
Xem chi tiết »Bong bóng lợn xào dứa, thêm ngon cho bữa cơm chiều
Là một phần trong bộ lòng con lợn, bong bóng lợn khi ăn thường dai, ngọt và có một chút giòn, đơn giản với móng bong bóng luộc thôi cũng khiến nhiều người mê mẩn. Còn với món bong bóng lợn xào dứa hôm nay, chắc chắn bạn sẽ cảm …
Xem chi tiết »Bong bóng hầm đậu đen, bài thuốc hay cho trẻ tiểu dầm
Bong bóng lợn cũng là một bài thuốc, theo Đông y, bóng bóng có vị ngọt mặn, tính hàn, không có độc tính với tác dụng bổ hạ tiêu, thanh thấp nhiệt, thông ứ, lợi sữa, dưỡng khí huyết,…. Sử dụng bong bóng lợn sẽ giúp chữa các chứng tiểu …
Xem chi tiết »Cháo bong bóng bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh
Phụ nữ vừa mới vượt cạn thành công, cơ thể còn yếu và có thể gặp một số triệu chứng bệnh lý như thiếu máu, viêm tuyến vú, hay có một số người thường bị tiểu són. Vậy có cách gì vừa đơn giản, dễ thực hiện mà mang lại hiệu …
Xem chi tiết »Thịt nguội nhồi bong bóng heo, món ăn tuy cũ mà mới
Món thịt nguội này bình thường sẽ được gói bằng lá chuối hay bao ni lông, cũng được làm bằng thịt và bì lợn như món giò thủ, nhưng ở món ăn này, các nguyên liệu sẽ đều được nhồi vào trong bong bóng lợn căng tròn hấp dẫn và …
Xem chi tiết »