Theo Tây ý thì lá lốt có khả năng kháng khuẩn kháng viêm và giảm đau nhanh, còn trong Đông y thì lá lốt lại có tác dụng trong việc điều trị cảm lạnh, đau nhức, phong tê thấp, mụn nhọt. Cật heo có chứa nhiều đạm, chất béo và …
Xem chi tiết »Tag Archives: món ăn được chế biến từ cật lợn
Canh cật bí đao, bài thuốc quý cho người bị sỏi thận
Các loại rau củ luôn tốt cho sức khỏe, trong đó thì bí đao lại là một loại thực phẩm “vàng” dành cho sức khỏe của những người mắc bệnh thận. Bởi vậy, bên cạnh sử dụng các phương pháp điều trị chính thì việc hỗ trợ điều trị bằng …
Xem chi tiết »Mùa hè ăn gỏi cật xứ Huế
Huế nổi danh là xứ sở của ẩm thực, nơi đây sản sinh ra rất nhiều món ăn ngon và mang những tính cách đặc trưng. Mùa nào thì có thức nấy. Trong những ngày hè ở Huế, thời tiết oi bức nóng nực thì ăn món gỏi cật là …
Xem chi tiết »Tạo ra hương vị thơm ngon riêng biệt từ cật lợn xào dứa hành
Trong buổi chiều hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm quen với một món mới, cũng là một sản phẩm từ cật lợn nhưng chắc chắn mùi vị hoàn toàn khác biệt với những món mà trước đây bạn đã từng nấu. Chắc chắn một điều rằng món ăn cực ngon luôn, …
Xem chi tiết »Cùng bạn nhâm nhi món cật heo trộn nấm
Có nhiều món ăn tuy cách chế biến không quá cầu kỳ, nguyên liệu chế biến món ăn cũng không hề khan hiếm nhưng khi đi ăn ngoài hàng lại phải chịu một khoản tiền “không xứng” một chút nào, ví dụ như món cật heo trộn nấm đây chẳng …
Xem chi tiết »Nấu món cật heo xào bông thiên lý đúng ý cả nhà
Bông thiên lý không chỉ mỏng manh và xinh đẹp đâu, những món ăn được chế biến từ bông thiên lý như các món canh thì chúng ta đã quá quen thuộc về độ thơm ngon của nó rồi. Còn hôm nay hãy thay đổi một chút với món cật …
Xem chi tiết »Học cách chế biến cật heo nướng mọi, đơn giản như đang giỡn
Với món cật heo nướng mọi này sẽ nướng nguyên trái, không cắt bỏ phần gân trắng bên trong trái cật (phần này được gọi là tuyến hoi, nếu tiếp xúc với nước hoặc không khí sẽ có mùi rất khai, khó ăn), nên khi chế biến chỉ cần cẩn …
Xem chi tiết »Cùng vào bếp chế biến món cật heo nướng sa tế đãi cả nhà
Bạn đã có một danh sách dài những món được chế biến từ cật heo rồi phải không? Bạn nghĩ như vậy là đã hết? Nhưng không, với trái cật heo nhỏ vậy thôi nhưng chúng ta có rất, rất nhiều cách để chế biến đãi gia đình, mỗi bữa …
Xem chi tiết »Làm món cật heo nướng lá chuối cho ngày cuối tuần rực rỡ
Nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến thì đơn giản, món cật heo nướng lá chuối là một món ăn hấp dẫn, rất đáng để thử. Hãy cùng với bạn bè có một ngày cuối tuần rực rỡ với món ăn này nhé. Nguyên liệu cho món cật heo nướng …
Xem chi tiết »Cật heo xào bí ngòi, món quen không bao giờ chán
Cật heo hay bí ngòi, đều là những loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, được đưa vào nhiều món ăn trong bữa cơm của người Việt ta. Và hôm nay, chúng tôi muốn bổ sung thêm món cật heo xào bí ngòi để làm phong phú thêm thực …
Xem chi tiết »Cật nướng lá nhàu, món ăn vừa lạ vừa ngon
Món cật xào thì ăn nhiều rồi, hôm nay chúng ta cùng nhau đổi vị với món cật nướng lá nhàu nhé. Món ăn có mùi vị rất lạ nhờ sử dụng những loại nguyện liệu đặc biệt như chao và lá nhàu tươi. Là nhàu là loại cây mọc …
Xem chi tiết »Cật lợn xào mướp đắng, không chỉ no mà còn bổ
Mướp đắng được xem là một vị thuốc kỳ diệu đối vớ sức khỏe con người. Trong mướp đắng có chứa nhiều nước, protein, carbohydrate, lipit, các loại vitamin A, B1, B2, C và khoáng chất. Mướp đắng đúng như tên, có vị đắng nhưng thanh ngọt, nếu biết cách …
Xem chi tiết »Nhanh, gọn, lẹ với món cật lợn xào mướp
Chúng ta đã có dịp tìm hiểu về cách chế biến món mướp hương xào lòng lợn rồi và thấy mùi vị của nó rất tuyệt phải không nào, vậy nên, trong hôm nay, chúng tôi cũng sẽ giới thiệu đến các chị em nội trợ một món ăn nữa …
Xem chi tiết »Tránh nóng với món cật heo trộn chua ngọt
Trong những ngày hè nóng nực như thế này mà có đĩa cật heo trộn với các loại rau củ tươi mát, thêm vị ngọt ngọt, chua chua, ăn miếng nào là thấm miếng đó, tinh thần cũng được thoải mái thì còn gì tuyệt vời hơn. Món cật heo …
Xem chi tiết »